Средиземноморский омлет

Средиземноморский омлет — это очень простое, быстрое и вкусное блюдо. Оценят все худеющие! В нем много белка и клетчатки — идеальное сочетание для тех, кто стремится поддерживать вес в норме.

Ингредиенты

Луковица 1 шт.

Масло 2 ст.л.

Яйцо 5 шт.

Молоко 1,5% 3 ст.л.

Вяленые на гриле помидоры 3 шт.

Смесь приправ для барбекю Virginia Barbecue-Gewürzmischung 2 ст.л.

Острый перец 1/2

Горсть кабачков

Морская соль крупного помола

Перец с добавлением чеснока

Петрушка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Очистить лук, нарезать очень мелкими кубиками и выложить на сковороду с небольшим количеством масла. В миске взбить яйца с молоком.
Вымыть вяленые помидоры и нарезать небольшими кусочками. Добавить к яйцам в миске. Добавить смесь приправ для барбекю Вирджиния, соль и перец и снова все хорошо взбить.
Перец и кабачки вымыть, разрезать пополам и нарезать соломкой.
Немного обжарить лук, затем убавить огонь.
Выложить яичную смесь в сковороду, добавить перец и кабачки и дать постоять 15 минут при закрытой крышке.

Перед подачей готовый омлет посыпать рубленой петрушкой.

Ингредиенты для рецепта, которые вы можете преобрести у нас

Array
(
    [ID] => 391542
    [PRODUCT_ID] => 49395
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 675.20
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 04.05.2026 07:54:05
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 13
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)

Agora Extra Virgin Olive Oil, from Greece 100 мл (набор: 360599/990642)

Масло / оливковое

675.20 ₽ / бут

Array
(
    [ID] => 387972
    [PRODUCT_ID] => 49287
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 1088.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 04.05.2026 07:54:05
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 2
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)

Don Carlos Extra Virgin Olive Oil, organic, from Spain 250 мл (набор: 360338/990643)

Масло / оливковое

1 088.00 ₽ / бут

Array
(
    [ID] => 387961
    [PRODUCT_ID] => 49286
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 550.40
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 04.05.2026 07:52:26
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 17
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)

Don Carlos Extra Virgin Olive Oil, organic, from Spain 100 мл (набор: 360338/990642)

Масло / оливковое

550.40 ₽ / бут

Array
(
    [ID] => 381654
    [PRODUCT_ID] => 49065
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 4992.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 04.05.2026 07:52:22
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 18.75
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)

Agora Extra Virgin Olive Oil, from Greece

Масло / оливковое

4 992.00 ₽ / л.

Array
(
    [ID] => 381858
    [PRODUCT_ID] => 48829
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 832.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 04.05.2026 07:50:38
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 3
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 190
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)

Gegrillte getrocknete Tomaten 190г, FassZination

Антипасти / овощные консервы

832.00 ₽ / шт

Array
(
    [ID] => 372487
    [PRODUCT_ID] => 47555
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 1040.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 04.05.2026 07:45:19
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 1
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)

Don Carlos Extra Virgin Olive Oil, organic, from Spain 250 мл (набор: 360338/990643)

Масло / оливковое

1 040.00 ₽ / бут

Array
(
    [ID] => 358393
    [PRODUCT_ID] => 46096
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 3584.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 04.05.2026 07:39:49
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 7.05
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)