Маринованные шарики моцареллы с лимонным маслом

Нежные шарики моцареллы, маринованные в ароматном лимонном оливковом масле Lemon Extra Virgin Olive Oil VomFASS с травами, чесноком и лимонной цедрой. Идеальная закуска для фуршета, пикника или дополнение к салатам и пасте.

Рецепт рассчитан на 4 персоны.

Ингредиенты

Шарики моцареллы 225 гр.

Масло оливковое лимонное Lemon Extra Virgin Olive Oil VomFASS 150 мл.

Свежая рубленая петрушка и/или листья базилика 2 ст.л.

Лимонный сок 2 ст.л.

Лимонная цедра 2 ч.л.

Чеснок 1 зубчик

Хлопья красного перца (паприка или чили) 1/4 ч.л.

Соль 1/4 ч.л.

Маринованные шарики моцареллы с лимонным маслом

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В стеклянной ёмкости среднего размера смешайте петрушку, базилик, лимонный сок, лимонную цедру, натёртый чеснок, хлопья красного перца, соль и половину лимонного оливкового масла.
Добавьте шарики моцареллы и залейте оставшейся частью масла, оно должно полностью покрывать сыр.
Закройте ёмкость крышкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час, чтобы моцарелла впитала ароматы.

Рекомендация:

Ингредиенты для рецепта, которые вы можете приобрести у нас

Array
(
    [ID] => 381636
    [PRODUCT_ID] => 49059
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 3648.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 02.08.2026 07:57:36
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 8.5
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)