Манговое мороженое с маслом из семян тыквы

Когда на улице жара, а хочется чего-то особенного. Это мороженое пахнет солнцем и спелыми фруктами. Тыквенное масло и бальзамический соус Wild Mango превращают десерт из простого в изысканный.

Рецепт рассчитан на 4 персоны.

Ингредиенты

Манго свежее 400 гр.

Бальзамический соус из плодов дикого манго Wild Mango Balsamic Star VomFass 2–3 ст.л.

Тыквенное масло Styrian Pumpkinseed Oil VomFass 1 ст.л.

Сливки 250 гр.

Молоко 100 мл.

Мёд цветочный 1 ст.л.

Семена тыквы для украшения

Манговое мороженое с маслом из семян тыквы

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Соедините в блендере нарезанное манго, сливки, молоко и бальзамический соус Wild Mango. Смешивайте до получения однородной массы.
Перелейте смесь в мороженицу, замораживайте примерно 1 час.
Переложите в контейнер и поставьте в морозилку на ночь.
Перед подачей дайте мороженому немного оттаять — так легче формировать шарики.
Выложите шарики в пиалы, полейте тыквенным маслом и мёдом, посыпьте тыквенными семечками.

Ингредиенты для рецепта, которые вы можете приобрести у нас

Array
(
    [ID] => 381666
    [PRODUCT_ID] => 49069
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 5120.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 18.06.2026 18:04:50
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 21.1
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)

Styrian Pumpkinseed Oil

Масло / из семян тыквы

5 120.00 ₽ / л.

Array
(
    [ID] => 343977
    [PRODUCT_ID] => 46085
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 3840.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 18.06.2026 17:50:45
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 10.65
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)