Листовой салат с кубиками хлеба

Рецепт рассчитан на 4 порции.

Ингредиенты

Салат фризе (или любой другой) 1 кочан

Руккола 70 г

Редис 1 пучок

Горчица 1 ч.л.

Лук-порей 1 ст.л.

Гранатовый бальзамический уксус (Pomegranate Balsamic Vinegar) 2 ст.л.

Оливковое масло Agora extra virgin 3 ст.л.

Масло розмарина 1 ст.л.

Белый хлеб 2 ломтика

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Вымыть кочан салата и рукколу, высушить и нарезать небольшими кусочками.
Редис вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Нарезать лук кольцами.
Положить в миску горчицу, соль, перец, гранатовый бальзамический уксус и хорошо перемешать. Добавить оливковое масло Agora и снова хорошо перемешать.
В заправку ввести салат фризе, рукколу и редис, после чего тщательно перемешать.
Салат разделить на 4 тарелки. Нарезать ломтики белого хлеба на кубики.
Слегка подогреть масло розмарина, обжарить хлеб до золотисто-коричневого цвета.
Выложить кубики хлеба на салат и посыпать сверху кольцами лука.

Ингредиенты для рецепта, которые вы можете преобрести у нас

Array
(
    [ID] => 391577
    [PRODUCT_ID] => 49400
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 1248.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 04.05.2026 07:54:05
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 7
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)

Rosmary Extra Virgin Olive Oil 250 мл (набор: 360334/990750)

Масло / оливковое

1 248.00 ₽ / бут

Array
(
    [ID] => 391542
    [PRODUCT_ID] => 49395
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 675.20
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 04.05.2026 07:54:05
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 13
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)

Agora Extra Virgin Olive Oil, from Greece 100 мл (набор: 360599/990642)

Масло / оливковое

675.20 ₽ / бут

Array
(
    [ID] => 388022
    [PRODUCT_ID] => 49293
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 976.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 04.05.2026 07:54:05
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 2
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)

Rosmary Extra Virgin Olive Oil 250 мл (набор: 360334/990643)

Масло / оливковое

976.00 ₽ / бут

Array
(
    [ID] => 388010
    [PRODUCT_ID] => 49292
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 598.40
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 04.05.2026 07:54:05
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 17
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)

Rosmary Extra Virgin Olive Oil 100 мл (набор: 360334/990642)

Масло / оливковое

598.40 ₽ / бут

Array
(
    [ID] => 381654
    [PRODUCT_ID] => 49065
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 4992.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 04.05.2026 07:52:22
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 18.75
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)

Agora Extra Virgin Olive Oil, from Greece

Масло / оливковое

4 992.00 ₽ / л.

Array
(
    [ID] => 343943
    [PRODUCT_ID] => 46092
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 4224.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 04.05.2026 07:39:49
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 2.8
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)

Rosmary Extra Virgin Olive Oil

Масло / оливковое

4 224.00 ₽ / л.

Array
(
    [ID] => 377543
    [PRODUCT_ID] => 46078
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 2048.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 04.05.2026 07:39:48
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 6.45
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)