Рецепт рассчитан на 4 порции.
Ингредиенты
Картофель (небольшой, с кожурой)
500 г
Редька
1 шт.
Пучок редиса
½
Красная луковица
1 шт.
Масло розмарина
4 ст.л.
Бальзамический уксус Maletti Bianco
2-3 ст.л.
Йогурт
3 ст.л.
Дижонская горчица
1-2 ч.л.
Соль и перец
Свежая петрушка
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Картофель варить в кипятке около 20 минут.
Редьку и редис вымыть и нарезать тонкими ломтиками.
Очистить лук, разрезать пополам и нарезать небольшими кусочками.
Для заправки смешать масло розмарина, уксус (Maletti Bianco), йогурт, лук и горчицу. Приправить по вкусу солью и перцем.
Слить воду с картофеля, дать ему остыть 5–10 минут и аккуратно разрезать пополам. Выложить в миску с редькой и редисом.
Заправить и украсить свежей петрушкой.
Ингредиенты для рецепта, которые вы можете преобрести у нас
Array
(
[ID] => 343943
[PRODUCT_ID] => 46092
[EXTRA_ID] =>
[CATALOG_GROUP_ID] => 61
[PRICE] => 2224.00
[CURRENCY] => RUB
[TIMESTAMP_X] => 08.04.2022 17:03:13
[QUANTITY_FROM] =>
[QUANTITY_TO] =>
[TMP_ID] =>
[PRODUCT_QUANTITY] => 9.95
[PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
[PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
[PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
[PRODUCT_WEIGHT] => 0
[ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
[BASE] => Y
[CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)
Масло
/ оливковое
2 224.00 ₽
Array
(
[ID] => 343980
[PRODUCT_ID] => 46088
[EXTRA_ID] =>
[CATALOG_GROUP_ID] => 61
[PRICE] => 2992.00
[CURRENCY] => RUB
[TIMESTAMP_X] => 20.12.2023 08:34:51
[QUANTITY_FROM] =>
[QUANTITY_TO] =>
[TMP_ID] =>
[PRODUCT_QUANTITY] => 11.45
[PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
[PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
[PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
[PRODUCT_WEIGHT] => 0
[ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
[BASE] => Y
[CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)
Уксус
/ соус бальзамический
2 992.00 ₽